牛磺酸影响宝宝大脑神经发育

宝宝营养补充之牛磺酸影响宝宝大脑神经发育

牛磺酸是什么？牛磺酸是一种结构简单的硫氨基酸，在动物体内具有广泛的生物活性。它的化学名称是2-氨基乙酸，主要存在于动物组织的细胞质中。人类和许多动物的大脑皮层、大脑和其它部位，都含有牛磺酸，特别是神经胶质细胞和突触系统。