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宝宝补铁的首选食物有哪些
发布时间 ：2022-10-25 来源 ：莱思纽卡
在妈妈们的常见食物中，以下食物富含铁质，妈妈和宝宝都应该多吃。
1.动物肝脏
肝脏含有丰富的各种营养素，是预防缺铁性贫血的首选食物。猪肝每100克含铁25毫克，也更容易被人体吸收。肝脏可加工成各种形式的儿童食品，如肝泥，便于婴儿食用。
2.各种瘦肉
虽然瘦肉中的铁含量不算太高，但铁的利用率和猪肝差不多，而且容易采购和加工，孩子们喜欢。
3.蛋黄
每100克蛋黄含有7毫克铁。虽然铁的吸收率只有3%，但鸡蛋的原料易得、易食用、易贮藏，而且还含有丰富的其他营养成分，仍是婴幼儿补铁的好来源.食物。
4.动物血
猪血、鸡血、鸭血等动物血中铁的利用率为12%。如注意清洁卫生，则加工成血豆腐，供应集体托儿所。这是预防儿童缺铁性贫血的一种既便宜又方便的方法。食物。
5.大豆及其制品
许多营养学家都提到了大豆在我们人民和儿童营养方面的重要性和地位。每100克黄豆和黄豆粉含铁11毫克，人体吸收率为7%，远高于米饭和面条。
6.芝麻酱
芝麻酱含有丰富的多种营养成分，是婴幼儿极好的营养食品。每100克芝麻酱含有58毫克铁，还富含钙。磷、蛋白质和脂肪被添加到各种婴儿食品中，深受儿童欢迎。
7.绿色蔬菜
虽然植物性食物对铁的吸收率不高，但孩子每天都吃，所以蔬菜也是补铁的来源。
8.木耳和蘑菇
铁的含量非常高，尤其是木耳，每100克含铁185毫克。自古以来，人们就将其作为良好的补血之品。此外，海带、紫菜等水产品也是防治儿童缺铁性贫血的好食品。.
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